Delikatessen bei VINOTTI

VINOTTI führt auch leckere Delikatessen um deinen Gaumen zu verführen oder deine Freunde mit einem besonderen Geschenk zu überraschen.

Diese Internetseite zeigt einige Produkte, die du im Laden findest. Aber lass dich überraschen – im Laden findest du sicher noch weitere Leckereien, die hier nicht aufgeführt sind.
Ich habe nicht zu allen Themen lückenlos Produkte für dich bereit, aber einige Highligts für deinen Gaumen und den Geschenkskorb ausgewählt.

Wir führen weiter eine Frischtheke mit vielen vorgepackten Käsen von Willi Schmid und eine Theke mit den besten Salamis umd mit eingepackten gewürzten oder geräucherten Fisch und Fleischspezialitäten (nicht immer das ganze Angebot erhältlich – bitte fragen oder bestelle per mail nach den beliebten Produkten von Das Pure oder die Frischpastas (Saisonprodukt) von Farinato)

Lass dich im Laden überraschen …. ich freue mich auf deinen Besuch!

Käse – vom Weltmeister Willi Schmid

Bei VINOTTI findest du ausschliesslich Käse von Willi Schmid, der Städtlichäsi Lichtensteig.

Im Laden findest du fast Jederzeit alle Käsesorten; vor allem alle Braunviehkäse wie Mühlestein oder Mülistei (Swiss Cheese Award), Bergmatter, Bergfichte, Quadretto, Corolino, Tuma, Rosali, Jersey Blue (World Cheese Award, best Jersey Cheese) und auch Geiss- und Schafmilchkäse, wie Hölzig Schaf, Hölzige Geiss, Geiss Reblochon, Nicolas und auf Bestellung die Büffelkäse, wie blauer Büffel, weisser Büffel, Büffeltrüffel und was hab ich noch vergessen …. ? …. blaue Geiss, Schaf hart, Schöfler, Vivienne, Michel, Caprinello, Capreggio ….

Für dein Käsebuffet für Events frage nach Megenrabatten oder zusammengestellte Käseplatten.

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Fleisch & Fisch – gewürzt, getrocknet, geräucht

Meine Fisch- und Fleischdelikatessen lassen sich vorzüglich mit Wein kombinieren.
Sie sind erhältlich in der Kühltheke und verpackt oder vakumiert.

Ich führe meist immer:
Salami von Falorni
Die süchtige Salamikugel mit Parmesan und Trüffeln – den Saltufo
Mostbröckli von Das Pure

Rohschinken von Das Pure
und im Kühler geforenen Lachs, Entenbrust und die Sandfelchen von Das Pure (Patrick meint, dass das der Qualtität kein Abbruch tut – ich glaube ihm)

Ich führe meist vor Festtagen oder auf frühzeitige Bestellung frisch in der Theke:
Entenbrust, Das Pure
Alaska Wildlachs geräucht und graved, Das Pure
Sandfelchen einheimisch geräucht und graved, Das Pure
Pastrami – Rindfleisch gewürzt geschnitten, Das Pure
und auf Bestellung den bio Schottischen Lachs geräucht und graved, Das Pure

Willst du sicher sein, dass deine Produkte vorhanden sind, dann frage doch schnell per mail.

Pasta – dick und dünn – lang und breit

Pasta in allen Formen und Farben! von rot bis schwarz, vom Buchstäbeli bis zum Herzli, mit Barolo bis Seppia …

Es gibt viele leckere und auch schöne Pasta zum selber geniessen oder in der Genussbox zum Schenken.
Ich führe Pasta von Farinato, Cascina San Cassiano ua.

Der Renner sind die roten Peperoncini Spaghetti von Farinato
und Entdecker probieren die schwarzen Sepia Spaghetti von Farinato
Und die Verliebten die roten Pastaherzen von Farinato
und die Schnell und Gutkocher die dünnen Safran Nudeln von San Cassiano

…. und Saisonal oder auf frühzeitige Bestellung gibt es die leckeren Ravioli von Farinato

Und übgrigens – einen tollen Risotto gibts auch.

Frische Ravioli & Pasta

Frische Ravioli und Pasta sind ein Saisonprodukt bei VINOTTI.
Die Pastas von Farinato sind die Besten. Cavaliere Farinato ist der einzige Schweizer, der es mit seiner Pastaleidenschaft ins Pastamuseum von Rom geschafft hat und dadurch den Titel Cavaliere erhielt.

VINOTTI führt die verführerischen Ravioli hauptsächlich vor Festtagen oder auf Bestellung.

Frage uns per mail oder telefonisch nach der Erhältlichkeit und dem Sortiment!

Frische Trüffel Ravioli mit Salbei

Saucen

Bei den vielen Pasta und Fleischsaucen muss ich bald viel selber essen.
Aber warum selber kochen, wenn Mama die besten Rezepte in die Gläser zaubert:

Ich führe viele Tomatensaucen aus allen Gegenden Italiens, Fleischsaucen – ganz lecker die Wildschwein Sauce von Schloss Herdern und diverse Pestos für dein Spaghettischmaus.