Rocca di Castagnoli Chianti Classico Riserva Poggio a’Frati 2016

25.00 CHF

Rotwein, 75 cl Italien | Toscana
Traubensorte Sangiovese Blend

Nicht vorrätig


Weingut   Rocca di Castagnoli

Traubensorte   Sangiovese Blend

Herkunft   Italien, Toscana

Appelation   Chianti Classico DOCG

Merkmale VINOTTI Empfehlung      93-95   Suckling 94, P 91, WS 90, Vin 94, WE 91

Degustation VINOTTI: Kräftige typische Reserva Nase. Am Gaumen Kraft und Stuktur eines tolle Riservas. Klassisch mit einem Touch moderne und viel Potential. Noch straffe Säure. gutes Potential. ein herrlicher Chianti Riserva, am Besten in 3 Jahren. VINOTTI 93

Suckling: Score: 94 Points
14 Apr, 2019 – Dark cherries, brambleberries, bracken, fresh herbs and undergrowth. Full body, round and very generous tannins, loads of fresh plums and a medium-chewy, medium-long finish. A really delicious Gran Selezione. Drink from 2021. – Bemerkung VINOTTI: lieber James, das ist nur ein toller Riserva – kein Gran Selezione

GRAPE VARIETY 95% Sangiovese, 5% Canaiolo

VINEYARD Poggio a’ Frati

SOIL Medium-textured, rich in rock fragments typical of the Alberese area and limestone.

VINEYARD SIZE 15 ha

VINEYARD AGE From 35 to 10 years old

EXPOSURE East/west

AVERAGE ALTITUDE 500m a.s.l.

VINEYARD DENSITY 5000 vines/hectare

AVERAGE YIELD PER PLANT 1kg

CULTIVATION/PRUNING Spur pruning and cane pruning

HARVEST Second half of October

MACERATION At a temperature of about 28°C for 10/12 days

MALOLACTIC FERMENTATION In steel

AGING At least 15 months in typical Chianti barrels and tonneaux, then at least 6 months in steel and 1 year in the bottle

ANNUAL PRODUCTION About 20,000 bottles

SENSORY PROFILE Chianti Classico Riserva Poggio a’ Frati has outstanding complexity, structure and elegance. It has an intense, bright red color and a rich aroma of small red fruits and spices. It has enveloping, complex and lingering aromas that highlight the cherry and ripe Marasca cherry with a pleasant spicy and balsamic finish. Bottle aging gives it an exquisite elegance and mellow flavor.

PAIRING Important roasts, game, mature cheeses and vegetable soups.

SERVING TEMPERATURE 16°C.

Artikelnummer: 3796488

Vorverkauf – wie funktioniert das? Du kaufst heute den Wein und ich sammle die Bestellungen.
Die Weine sind dann direkt ab Weingut ab Mitte September 2021 im Laden verfügbar.
Dadurch profitierst du von einem genialen günstigen Preis bei Vorauszahlung mit Bankanweisung oder Twint und bei Abholung im Laden (falls du die Weine geliefert haben möchtest, wählst du die Lieferpauschale von 10.- Fr. ).

Der Wein kann an der Degustation vom 28. August 2021 degustiert werden (Degustationsrabatt 10%).


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Trinkreife cellartracker.com
Empfehlung