VINOTTI ist stolz mit dem persönlichen Weinsortiment auch passende leckere Delikatessen im Sortiment zu führen! Die Standbeine der Leckereien sind die besten Käse von Willi Schmid aus dem Toggenburg und die besten Salamis der Antica Macelleria Falorni in Greve, Toscana. Zu den weiteren Köstlichkeiten gehören die Trüffel-Parmesan-Salamikugeln Saltufo und die unwiderstehlichen Pastas des Cavaliere Guiseppe Farinato, die jeweils am ersten Wochenende des Monats frisch zu haben sind (nicht erhältlich: Sommerpause von Juni – September). Unwiderstehlich sind die ökologischen Produkte von dasPure aus Wetzikon – wer die geräucherte Entenbrust, die einzigartigen Lachse oder die ‘wow’ Sandfelche aus dem Greifensee nicht probiert ist selber schuld (diese Produkte sind frisch im Laden oder meistens tiefgekühlt im Laden erhältlich, weitere Produkte können vorbestellt werden).
Die persönliche Freundschaft zu Willi und Bea Schmid der Städtlchäsi Lichtensteig im Toggenburg macht Freude diese Produkte zu führen. Meistens sind alle Produkte im Laden erhältlich. Fragen Sie nach einem Produkt oder geben Sie allenfalls eine Bestellung auf. Nicht alle Käse passen zu jedem Wein! Zu einem schönen Roten empfehle ich von Willi die Bergfichte, den Mühlistei oder den Bergmatter (nur saisonal hergestellt).
Käse von Willi Schmid, Städtlichäsi Lichtensteig
Die Antica Macelleria Falorni habe ich vor Jahren durch meine unzähligen Weinreisen in die Toscana ins Herz geschlossen. Bei VINOTTI sind ausgewählte Salamis immer erhältlich. Weitere ausgewählte Produkte können auf Anfrage bestellt werden.
Ins Herz und den Magen geschlossen haben unsere Feinschmecker den Saltufo – eine Salamikugel mit Trüffeln und Parmesan
Mein Tip: kaufen Sie niiiie eine Saltufo Kugel – es besteht Suchtpotential!!!
Unwiderstehliche ökologische Produkte von Patrick Marxer, dasPure aus Wetzikon