Weingut Weingut Fritz Wassmer
Traubensorte Spätburgunder – Pinot Noir
Herkunft Deutschland, Baden – Lage Kaiserberg
Merkmale VINOTTI Empfehlung 97 – kräftig, soooo edel, tief und breit, lang, ein wow Wein –
Die Nase ist tief und kompakt, mit Andeutungen von dunkler Frucht und Gewürzen. Am Gaumen ist er dicht, mit Tanninen, die für eine lange Zukunft bestimmt sind. Reichlich Kirsche und Himbeere, mit Anis und Salz – aber ebenso Nelke und etwas schwarzer Pfeffer, sowie Leder. Die Kraft und Dichte des Buketts und des Gaumens, zusammen mit der Frische und Jugendlichkeit, deuten auf eine strahlende und lange Zukunft hin. Das noch jugendlich präsente Holz hinterlässt einen gewissen Eindruck am Gaumen. Festigkeit ohne Härte, Gewicht, oder Schwere. Den Wein atmen lassen oder für einige Jahre ruhen lassen und Jahrzehnte lang genießen.
Toller Wein der noch edel reifen kann! Für Fans der kräftigen Weine!
Artikelnummer: 3879636