Weingut La Bastide Saint-Dominique
Traubensorte Weisser Blend aus Rousanne, Clairette rose, Grenache blanc
Herkunft Frankreich, Rhône
Appelation Châteauneuf-du-Pape
Merkmale Grosse Empfehlung Vinotti 93 Mai 2022: Für mich der beste weisse Chateauneuf von Saint Dominique ever! Noble tiefe blumige Nase mit Birnen, Mirabellen und Brioche; breite Aromenpalette von Birnen, gelben Früchten und Kräutern, noch eine jugendliche Schärfe – also noch etwas reifen lassen oder dekantieren. Leicht cremig und lang – einfach TOLL!
Sonst von Weinkritikern noch nicht bewertet. Der Rhone Report spricht jedoch von einem grossen Weissweinjahr.
Rhone Report: 32-34% Roussanne, 32-34% Grenache blanc (both 1979-80), 32-33% Clairette rose (1960s), 0-4% Bourboulenc from sandy, galet stone soils on Pignan (N-E), Bédines (N-E), Guigasse (N-E), St Georges (N-E), whole bunches pressed, 2 week steel vat fermented at 17°-18°C, raised 5-6 months, then blended, malo blocked, organic wine, 5-8,000 b
Vorverkauf: die Weine sind im September 2022 verfügbar
Artikelnummer: 3674372
