S.A. Málaga Larios Málaga 1800

750.00 CHF

Süsswein, 75 cl Spanien | Andalucía
Traubensorte Blend

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Weingut   S.A. Málaga Larios

Traubensorte   Blend

Herkunft   Spanien, Andalucía

Appelation   Málaga

Merkmale     Rarität

Solera von Weinen aus 1780 – 1800, unglaubliches Erlebnisse, flüssiges Nusselixir, abgefüllt vor 1960 durch Larios

Neujahr 2000 eine Flasche getrunken: unglaubliches Erlebnis, toll

Aus Cellartracker.com original spanisch zu Malaga 1868:

08.12.2014 – elvinet Mag diesen Wein: 99 Punkte Dunkelbraune Farbe, sehr dunkler jodierter Rand, sehr hohe Schicht und dicke, ziemlich langsame und leicht getönte Risse. Ohne das Glas zu schütteln, zeigt der Wein bereits eine gute Rasse und mit einer endlosen Reihe von Aufzeichnungen: Milchschokolade und dunkle Schokolade, getrocknete Datteln, getrocknete Feigen, Kakaopulver, alte Hölzer, … die sich beim Schütteln des Glases intensivieren und weiter machen geschmolzene dunkle Schokolade, Feigenkuchen, trockener Honig, weiche milchige Noten, die an Milchreis erinnern, mit viel Zimt, Vanille und flüssigem Karamell (es erinnert an einen exquisiten handwerklichen Flan); und es öffnet sich mehr und zeigt sein frischeres Profil mit weichen, ziemlich intensiven Zitrusnoten in Form von gefrosteter und glasierter Zitrone, getrockneter Orangenschale, getrockneten Datteln und reifen Rosinen, die an einen Pedro Ximénez de Jerez von großer Solera erinnern (überlegen gegenüber einem VORS). aber mit viel mehr Frische, einem leichten Gefühl des Salzgehalts, das an das sehr feuchte Salz erinnert, das in den Salinen am Meer zu finden ist, Arabica-Kaffeebohnen, frischen und getrockneten Zigarrentabakblättern, und die ersten Noten erscheinen wieder in der Nase, a ganzes Karussell oder aromatisches Karussell. Am Gaumen hat es einen ausgezeichneten Einstieg mit einer weichen Cremigkeit, die an heiße Schokolade erinnert (es unterscheidet sich in der Nase, dass es eher wie dunkle Schokolade oder Kakaopulver war), intensiven Toast aus dem Fass, der seine Körnigkeit von Cremigkeit, süßen und honigigen Empfindungen liefert mit Zitronennuancen, spektakulärer Säure, die mit einem ziemlich zitronigen Profil konfiguriert ist, sehr fleischig getrockneten Feigen, einer sehr erfrischenden Tour mit einer nahtlosen Eleganz, die langsam ohne Eile und ohne Pause verläuft, dick und mit einem herrlichen Volumen mit einer glatten Textur fleischig, süße Noten, die überhaupt nicht schmecken, Erinnerungen an das Kauen von Tabakblättern, Zitrushonig, mit großer Tiefe und Intensität, rund, umhüllend und ohne Risse, edle Beharrlichkeit. Sehr langer Abgang, Nachgeschmack von Nüssen (Datteln und Feigenbrot) und Honig sowie leicht cremiger Nachgeschmack. Beeindruckend! Apotheose von Malaga Muskat. Weitere Informationen: www.elvi.net/2014/08/12/moscatel-colmenares-trasanejo-legitimo-ano-1868

Kommentar Optionen 13.11.2013 – Los 12 Glotones Mag diesen Wein: 100 Punkte – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

Els12golafres Wine Tasting Group: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2013/10/moscatel-colmenares-trasanejo-legitimo.html – – – – –

Ein neuer Besuch bei diesem Malaga-Riesen ein paar Monate später. Diesmal mussten wir uns nicht um die Dichtungen und den verdammten Stecker streiten. Absolut grandios, komplex und kraftvoll. Es hat nichts, um einen sehr alten PX aus Jerez zu beneiden, und in seinem Genre kann es nur mit einem Moscatel Toneles verglichen werden. Es gibt alles und noch besser als wenn wir die Flasche öffnen. Er hat einen Schritt nach vorne gemacht, integrierter, runder. Es erscheinen Noten von Sirup, Feigen, Johannisbrot, Datteln, Nuancen von Soleras und einem hochwertigen ranzigen Hintergrund. Es ist die Eleganz selbst mit einem Hauch von Vanille, Kakaobutter und karamellisiertem Zucker, die uns den leichtesten Flan aller Zeiten bringt. Im Mund ist es so frisch und beweglich wie komplex. Lecker, konzentriert, breit, mit einer kaum zu glaubenden Säure, die Schichten sehr feiner Hölzer trägt. Alles ist so nuanciert, dass man kaum ein Element von einem anderen trennen kann. Bei Weinen wie diesen fällt die Punkteskala für die Bewertung eines Weins zu kurz, und Worte sind unnötig …

Wein Info – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

100% Muskat – 16% vol. Wein aus der mythischen Colmenares solera aus der inzwischen aufgelösten Bodegas Jiménez y Lamothe, die 1918 von Larios erworben wurde. Trauben aus verschiedenen ausgewählten Weinbergen in der Gemeinde Colmenar in der Axarquía. Vom Weingut als Flaggschiff angesehen, wurde es jahrzehntelang kaum vermarktet und nur in einer sehr geringen Anzahl von Flaschen hergestellt, die hauptsächlich für Verpflichtungen und den Familienkonsum bestimmt waren. Es ist eine sehr alte Solera aus dem Jahr 1868, aber sie stammt sicherlich von einer noch älteren, deren Herkunft unbekannt ist. Die gezogenen Spiele waren minimal und die Stiefel wurden selten aufgefrischt. Abgefüllt in den frühen 1960er Jahren.

 

Artikelnummer: 843801


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